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[907] 仕事と家事育児の両立 Name:NO NAME Date:2017/11/13(月) 23:34 [ 返信 ]
2歳半の男の子がいます。
仕事をしているので保育園に預けていますが、
家に帰ってから夕食が完成するのに1時間くらいかかってしまいます。

作り置きやまとめ買いなど、頑張ってみてはいますが、
皆さんはどんな工夫されていますか?

[997] RE:仕事と家事育児の両立 Name:あきさん Date:2017/12/03(日) 10:54
一人で3人の子供を育ててきました。
簡単に栄養をとる方法として
一番手っ取り早いのは、汁物です。
汁物の中に野菜をたくさん入れて食べるとそれだけで栄養がとれますし、時短にもなります。
味噌汁、野菜スープ、キムチスープ、ポトフといったように、味付けを変えて作るとレパートリーも増えるというものです。
また、手軽に作れるて子供もさっさと食べられるものといえば、やはり丼ものでしょう。
普段は入れることのないような野菜を入れて食べるのがコツです。

野菜たっぷりカレーやマーボーなす、マーボー豆腐や、親子丼、野菜あんかけ丼。

後は、安上がりのコロッケや
餃子などを大量に冷蔵庫に買い置きしておくのも手ですよ。
基本ご飯と汁物とおかずの3品でオッケーです。

うどんやそばなども手軽にできます。
あまり気張らず頑張ってくださいね。

[979] RE:仕事と家事育児の両立 Name:ひらちゃん Date:2017/12/02(土) 21:23
私は業務用スーパーでまとめ買いします。冷凍食品や大量のお肉は小分けにして冷凍、生野菜も買いますがチンするだけのものや湯煎すればすぐに食卓に出せるものなどを選んでます。また道の駅の野菜は量が多くて安いのでキュウリとか白菜、ナスは漬物にしておけば出すだけなのでおススメです。出来るだけ手をかけたくないけど品数を稼ぐのにはいいかと思います。

[963] RE:仕事と家事育児の両立 Name:オキスケ HOME Date:2017/12/01(金) 19:23
うちは6歳息子と4歳娘がいます。
妻は自営でお迎えして家に帰るといつも18:00すぎるみたいです!
うちの場合は割り切って惣菜を買って来てます笑
御飯だけ多めに炊いておけば、おかずは何とかなる。と言うスタンスです!
気張らないで気楽にやる事をオススメします^_^

[958] RE:仕事と家事育児の両立 Name:しんごるごる HOME Date:2017/11/30(木) 23:09
我が家は1歳半の息子がいます。妻は看護師をしており共働きです。妻の帰りは遅いときは9時を過ぎることもあり、夫である私が料理を担当することが多いです。そのため休日には買い物に行き食材をまとめ買いしています。作り置きは本を参考にし、ハンバーグやカレーなど休日に作っています。もし共働きであれば、外食をしたり、総菜を買ってきたりして楽をしてみてはどうでしょうか。私もたまにそうしています(^^)

[932] RE:仕事と家事育児の両立 Name:なべ Date:2017/11/16(木) 16:03
9歳の娘がいます。

娘が保育園のときから、特に冬場は圧力鍋をよく使っていました。
前の晩に材料を切って、朝、鍋に材料と調味料を入れて加熱しておけば、帰ったら温めなおすだけで食べることができて、楽でしたよ。

[931] RE:仕事と家事育児の両立 Name:フリフリンクス Date:2017/11/16(木) 13:11
お腹が空くと子供って言うこと聞かなくなりますよね。うちは、おかずを週末に献立を決めて一週間分つくり、冷凍しておきます。それをチンするだけ。
仕事が終わってから料理してると、味が濃くなるし、イライラするし、こどもも泣き叫ぶので今はこの方法にしています。ちなみに3歳と5歳の子どもがいます。

[915] RE:仕事と家事育児の両立 Name:ひなたぼっこ HOME Date:2017/11/15(水) 00:01
我が家は1歳と4歳の女の子です。
2回の出産とも1年間の育休後仕事復帰しました。
平日子どもを保育園から連れて帰ると夕方6時を過ぎるので、子どもたちはお腹がすいていてご飯をせがんできます。
焦りながら晩御飯を作ると料理もうまくいかないので、我が家では前日の夜子どもたちが寝てから翌日のご飯を作っています。
当日家に帰ったらチンして子どもたちに出すだけにしているのですぐ出してあげれます。
ご飯前に調理をしていないぶん、子どもたちが寝てから翌日分の料理をするのもさほど苦にはなりません。
そして、その子にもよるとは思いますが、3歳くらいになってくるとそれなりにご飯の準備も待てるようになってくると思いますので、それまでのことだと思いますよ。
その間だけでもこのような流れにしてみてはいかがでしょうか?